作者：王莉
內容簡介：
餐飲業投資主體多種多樣，企業規模相差很大，處於完全競爭的市場環境，因此，人力資源優化配置越來越引起管理層的高度重視。如何建立健全科學合理的人力資源管理機制，有效吸引、培養、使用和留住人力資源，破解餐飲企業管理人員高流動率和一線員工招聘難的困境，改變餐飲業人力資源管理相對滯後的現狀，是餐飲業極待解決的難題。
發行日：2018/5/30
定價：350
ISBN：9789575630836
博客來：https://www.books.com.tw/products/0010789335
精選本下載：https://drive.google.com/file/d/1Il2NKmGGJurpujE-AGyMP43EaTBM4uwj/view?usp=sharing
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