作者:李韜

內容簡介:

本書述說的是最有紅塵煙火氣的街巷小吃。
書中所述130多道鄉土小吃,說人說吃說做法,道盡小吃裡的大情意——食材裡的情意,製作傳承中的情意,包裹在吃客味蕾中的情意。正如「百家講壇」的文化學者呂立新所言:「小吃的境界往往和文化有相通性,因為它們也是來源於生活而又能高於生活的⋯⋯李韜早就應該寫這樣一本書啊!他的文字收放自如,在吃中看到人間百態。」
本書飽含著讓我們或歡欣或悵然的舌尖與心頭記憶。

發行日:2018/8/16

定價:500

ISBN:9789575632915

博客來:https://www.books.com.tw/products/0010796846

精選本下載:https://drive.google.com/file/d/173oAgY4374p3tO9qjtDcsI3sKhuL6C7z/view?usp=sharing

最後修改日期: 10 8 月, 2020

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